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KAI feiert zehn Millionen verkaufte Messer der Serie Shun – mit dem limitierten Shun Kohen – Anniversary Luxury Sets

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Der japanische Hersteller von Schneidwaren, KAI, feiert einen Meilenstein von zehn Millionen verkauften Exemplaren seiner äußerst erfolgreichen Messerserie Shun. Dieses Jubiläum wird mit der Einführung des exklusiven „Shun Kohen – Anniversary Luxury Set“ gewürdigt, das weltweit auf 6.000 Stück limitiert ist.

Das Set präsentiert ein erstklassiges Kochmesser und ein Allzweckmesser auf höchstem Niveau, beide mit einzigartig gemusterten Klingen und markanten Griffen aus Pakkaholz in einer faszinierenden tiefrot-schwarzen Maserung. Diese außergewöhnlichen Messer werden sicher in einem hochwertigen Aluminiumkoffer aufbewahrt, der nicht nur Schutz bietet, sondern auch ein stilvolles Element darstellt. Jedes der limitierten Messer ist mit einer individuellen Seriennummer versehen, was jedes Set zu einem Unikat macht.

Das Shun Kohen Kochmesser, das eine Klingenlänge von 20,0 cm aufweist, sowie das Shun Kohen Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15,0 cm, vereinen erstklassige Leistungsfähigkeit mit einer herausragenden Optik. Die Klingen bestechen durch einen 72-lagigen Dual-Core-Damaszenerstahl mit einer beeindruckenden Härte von 60 (±2) HRC. Durch ein innovatives Schmiedeverfahren werden Schichten aus dem flexiblen und widerstandsfähigen VG2-Stahl abwechselnd mit Schichten aus dem besonders harten VG10-Stahl kombiniert.

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Das Set, bestehend aus Kochmesser und Allzweckmesser, ist eine perfekte Unterstützung für die vielfältigen Schneidanforderungen in der Küche. Der symmetrisch geformte Griff aus tiefrot-schwarz gemasertem Pakkaholz bietet nicht nur einen äußerst komfortablen Halt, sondern auch maximale Sicherheit während der Anwendung. Der durchgehende Erl gewährleistet eine optimale Balance zwischen Klinge und Griff. Durch die Verwendung speziell ausgewählter Harze sind die Pakkaholzgriffe dauerhaft äußerst feuchtigkeitsbeständig, geschmeidig, robust und langlebig.

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Die Messer finden in einem gepolsterten Aluminiumkoffer mit dem Shun-Logo jederzeit sichere Aufbewahrung. Zusätzlichen Schutz für die scharfen Klingen bieten die beiden mitgelieferten Lederscheiden, sodass die Messer auch außerhalb des Aluminiumkoffers sicher aufbewahrt und transportiert werden können.

Das „Shun Kohen – Anniversary Luxury Set TBS-0220“ wird ab September 2023 erhältlich sein und hat einen empfohlenen Verkaufspreis von 1.100,00 € inklusive Mehrwertsteuer.

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