MesserWerkzeugABGEFLAMMT - Das Magazin (nicht nur) für Männer

Wo Rauch ist, ist auch Feuer

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„Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird“, heißt es im Volksmund. Wer aber die Messerserie SYNCHROS sein eigen nennt, der spürt jederzeit die flammende Leidenschaft, mit der die Solinger Manufaktur GÜDE die edlen Klingen aus einem Stück glühendem Stahl geschmiedet und mit Griffen aus Räuchereiche verziert hat.

Greifen ganz nach Gusto

Die Messer der Serie SYNCHROS von GÜDE synchronisieren Hand und Messer, daher der Name. Der Übergang vom Griff zur Klinge ist fließend, so dass die Hand das Messer ganz nach Gusto greifen kann, ohne dass eine Kante oder ein Übergang stört. Leichtes Arbeiten im Wiegeschnitt erlaubt einen Griff weiter hinten, festes Schneidgut mit hohem Kraftaufwand erfordert einen kürzeren Hebel, die Griffposition rückt nach vorn. Ein solches Design ist übrigens nur im Gesenkschmiedeverfahren möglich – wie es von GÜDE seit über 100 Jahren praktiziert wird.

Immer griffbereit an Grill und Herd

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Räuchereiche heißt das Holz, aus dem Messergriffe und Messerhalter gefertigt sind. Braun bis dunkelbraun im Farbton, fein betonte Maserung, geschmeidige Oberfläche – mit Räuchereiche setzt die Solinger Manufaktur GÜDE ein (Rauch-)Zeichen des guten Geschmacks innovativer Handwerkskunst.

Kochmesser und Brotmesser der Serie SYNCHROS geben im neuen Messerhalter ein Bild ab, das nicht nur die Herzen von Koch und Köchin erwärmen lässt. Ob am Grill oder am Herd, im massiven Messerhalter inszeniert, sind die edlen Klingen ein Hingucker auch für heißhungrige Gäste. Und stets griffbereit und sicher aufbewahrt sind die Messer auf diese Weise obendrein.

Da sind nicht nur Koch und Köchin Feuer und Flamme – ganz gleich ob am Grill oder am Herd.

GÜDE. Von Hand gemacht. Seit 1910.

www.guede-solingen.de



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