Hamburg ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer: Florian Nahrwold Braut bestes Belgian Blonde Ale
HANSESTADT STRALSUND – Unter dem Jubel von rund 800 bierbegeisterten Besuchern wurde Florian Nahrwold aus Hamburg zum neuen Deutschen Meister der Hobbybrauer gekürt.
Mit seiner Interpretation eines Belgian Blonde Ales setzte er sich in einer Blindverkostung gegen 200 weitere Teilnehmer durch. Seine Kreation überzeugte die Fachjury, bestehend aus Braumeistern, Bierexperten und Sommeliers, mit einer erfrischenden Balance aus Frucht- und Gewürznoten. „Ich bin wirklich sprachlos und freue mich auf den gemeinsamen Brautag in Stralsund“, sagte der Sieger, der sein Bier am Ende des Jahres mit den Störtebeker Brauern in großem Maßstab brauen darf.
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Der Wettbewerb verlangte den Hobbybrauern einiges ab: „Ein Belgian Blonde Ale mit weichem Körper und harmonischen Aromen bei höherem Alkoholgehalt zu kreieren, war eine echte Herausforderung“, erklärte Christoph Puttnies von der Störtebeker Braumanufaktur. Auf Platz zwei landete Florian Rothballer aus Erdweg, den dritten Platz sicherte sich Adrian Ratanski aus Hamburg.
Neben dem Wettbewerb sorgte ein Festival der Kreativbiere für Begeisterung. Über 100 außergewöhnliche Biere, darunter ein Maracuja Guaven Vanille Sour, das die meisten Stimmen in der Publikumswertung erhielt, wurden präsentiert. Ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Workshops, Vorträgen und Ausstellungen rundete den Tag ab. Die Organisatoren zeigten sich zufrieden: „Die 8. Auflage der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer war ein voller Erfolg“, so Jens Reineke-Lautenbacher aus dem Organisations-Team.
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